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FiberHusk - Psyllium Flohsamenschalenpulver, Trio Pharma ApS

FiberHusk - Psyllium Flohsamenschalenpulver, Trio Pharma ApS

Art.Nr.: 9161
300 g (33,17 €/kg)
Artikel sofort lieferbar
9,95 €
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
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Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Psyllium Flohsamenschalenpulver

Beschreibung:
Glutenfreier Fiber Husk - Psyllium Flohsamenschalenpulver von Trio Pharma ApS ist gut für Backwaren geeignet und besonders reich an Ballaststoffen. FiberHusk besteht aus pulverisierten Flohsamenschalen, die von der indischen Pflanze Plantago Ovata stammen. Die Flohsamenschalen beinhalten 85% Ballaststoffe. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Ernährung. Erwachsene sollten deshalb täglich 25-35g zu sich nehmen. Eine Untersuchung jedoch zeigt, dass die Deutschen durchschnittlich nur 18 bis 20 Gramm Ballaststoffe täglich zu sich nehmen. FiberHusk kann zur ballaststoffreichen Ernährung beitragen, wenn Sie es Ihren Backwaren hinzufügen. Ballaststoffe helfen ein angenehmes Sättigungsgefühl zu bekommen und Ihre Verdauung zu unterstützen. FiberHusk kann allen Backrezepten und fertigen Backmischungen hinzugefügt werden. 300g FiberHusk reichen für ca. 15 Backvorgänge. Bei glutenfreiem Backen: FiberHusk saugt die hinzugefügte Flüssigkeit auf und wird zu einer geleeartigen Masse. Hierdurch wird der Teig besser zusammengehalten, die Verarbeitung erleichtert und der Teig geht besser auf. Das gebackene Brot wird saftiger und krümelt weniger.


Das ist die Dänische Firma TrioPharma Aps, die fiberHUSK für den Deutschen und Österreichischen Markt anbieten. Die Firma wird heute in der dritten Generation Ratje Familie geführt. Die Ratje Familie haben seit 1979 Psyllium Produkte der höchsten Qualität an Skandinavische Verbraucher liefert und ist Marktführer innerhalb diesem Bereich. Die wenigen ausgewählten indischen Lieferanten, die die Rohmaterialien für fiberHUSK® liefern, sind alle als GMP Partner (Good Manufacturing Practice) von der dänischen Pharmaziebehörde ausgezeichnet. Wenn die Rohmaterialien in Dänemark ankommen, werden diese direkt von einem externen Labor analysiert und nur zur Produktion freigegeben, wenn Sie die hohen Auflagen erfüllen. Aufgrund diese hohe Qualität ist fiberHUSK® in den letzten 20 Jahren die bevorzugte Wahl in Skandinavien geworden.

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Aufbewahrung: Trocken bei Zimmertemperatur lagern. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Zubereitung: Glutenfreies Brot: 20g Hefe, 500ml Wasser, 1 EL FiberHusk, 2 TL Salz, ca. 500g glutenfreie Mehlmischung, 80-130g Sauerteig (kann weggelassen werden). Eine längliche Backform (ca. 1,5 Liter), Öl, Sesamkörner oder glutenfreie Mehlmischung.
Hefe in lauwarmem Wasser oder Milch auflösen. FiberHusk hinzufügen, rühren und 10 Min. quellen lassen. Salz und fast das ganze Mehl hineinrühren. Der Teig muss zäh und klebrig sein. Den Teig gut kneten, eventuell mit einer Küchenmaschine. Den Teig in eine Backform geben (1,5 Liter). Backform einfetten oder Backpapier verwenden. Mit einem Tuch abdecken und 30-45 Minuten gehen lassen. Bei langer Gehzeit: Nur 10g Hefe benutzen und mindestens 12 Stunden gehen lassen. Im Ofen auf der untersten Schiene bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen. Das Brot mit einem Tuch abdecken und auf einem Rost abkühlen lassen.
Brombeere-Smoothie: 2 dl Joghurt naturel, 0,5 Banane, 2 dl gefrorene Brombeeren, 1 TL FiberHusk
Alle Zutaten in einen starken Mixer stecken und pürieren. Den fertigen Smoothie in ein Glas füllen und servieren. Tipp: Mit frischen Beeren oder Minzblättern dekorieren. Einfach und super lecker!


Inhalt: 300g

Mindestens haltbar bis: siehe seitlichen Aufdruck

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
pulverisierte Flohsamenschalen (Plantago Ovata).

Hergestellt in Dänemark.

Nährwerte pro 100g:                  

Brennwert 728 kJ / 181 kcal     
Fett 0,6 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 85 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,20 g

FiberHusk kann allen Backrezepten und fertigen Backmischungen hinzugefügt werden. Fiberhusk ist geschmacksneutral, glutenfrei und ohne Kohlenhydrate.

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