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Zwergenwiese
Bio Fix Gyros, Beltane

Bio Fix Gyros, Beltane

Art.Nr.: 3481
17.1 g (90,64 €/kg)
Artikel sofort lieferbar
1,55 €
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke haferfrei laktosefrei kuhmilcheiweissfrei hefefrei eifrei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse cholesterinfrei vegetarisch eiweissarm bio ohne Mais ohne Guarkernmehl ohne Sesam ohne Lupine ohne Reis ohne Buchweizen ohne Vanille 

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Würzmischung Gyros

Beschreibung:
Das glutenfreie Bio Fix Gyros von Beltane ist eine feine Würzmischung in Bio-Qualität. Noch nie war es so einfach, die Lebensfreude der griechischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten! Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Beltane wurde 1994 als klassisches Naturkost-Fachgeschäft gegründet und im Laufe der Jahre mit eigener Feinkostproduktion und Partyservice erweitert. Schon damals lag das Augenmerk auf bestmöglicher und doch einfacher und alltagstauglicher Zubereitung frischer Zutaten. Beltane erfüllt den Wunsch nach glutenfreien Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in Bio-Qualität. Die Zubereitung ist absolut gelingsicher, kinderleicht und bietet reichlich Abwechslung und gesunde Vielfalt frei von Gluten und frei von Laktose.


Aufbewahrung: Trocken lagern.

Zubereitung:
Sie benötigen:
300g Geschnetzeltes (Putenbrust, Hähnchenbrust, Schwein, Kalb, Rind)
100g Zwiebeln
100g Paprika
2 EL Sauerrahm
100 ml Wasser

1. Zwiebeln grob hacken, Paprika in Streifen schneiden. Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geschnetzeltes zugeben und kräftig anbraten. Zwiebeln und Paprika zugeben und weiterbraten.
3. Wasser zusammen mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Anschließend bei höherer Temperatur Flüssigkeit einreduzieren und Fleisch cross braten. Gelegentlich umrühren. Mit Sauerrahm servieren.

Tipp: Mit frischem Knoblauch anbraten und mit Pita Fladenbrot servieren.


Inhalt: 17,1g (4,7g Würzmischung 1 12,4g Würzmischung 2)

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Knoblauch*, Meersalz, Koriander*, Oregano*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Thymian*, Lorbeer*, Chilli*, Zimt*.
Würzmischung 2 zum Garen:
Meersalz, Tomaten*, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, Paprika*, Rohrzucker*, Sellerie*, Karotten*, Pfeffer*, Majoran*, Petersilie*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Senf, Soja enthalten 

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft  

Hergestellt in Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte       pro 100g              pro Portion**

Brennwert 1007 kJ / 239 kcal 1323 kJ / 315 kcal
Fett 3,9 g 12,0 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3,5 g
Kohlenhydrate 36,6 g 9,5 g
 davon Zucker 21,0 g 7,6 g
Ballaststoffe 9,7 g 3,4 g
Eiweiß 8,1 g 40,2 g
Ballaststoffe 28,2 g 2,6 g

**bei Zubereitung lt. Anleitung = 314g

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach
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