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Soja Mehl, Bauckhof

Soja Mehl, Bauckhof

Art.Nr.: 11-256638
350 g (7,97 €/kg)
Artikel sofort lieferbar
2,79 €
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
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Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Bio Sojamehl getoastet, glutenfrei

Beschreibung:
Das glutenfreie Sojamehl von Bauckhof ist der ideale Küchenhelfer aus ökologischem Anbau, da es sehr vielseitig einsetzbar ist. Verwendbar zum Backen, zum Kochen, für Süßspeisen oder als Ei-Ersatz. Das glutenfreie Mehl ist reich an Nährstoffen und ist optimal für die gesundheitsbewusste und abwechslungsreiche Ernährung.

Bauckhof Produkte sind kontrolliert glutenfrei. Die glutenfreien Produkte packt Bauckhof frei von Glutenverunreinigungen in Papierbeutel, Folienbeutel und Faltschachteln ab. Durch das unternehmenseigene Glutenfrei-Labor wird jede Charge bei Bauckhof im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht bevor sie den Hof verlässt. Die glutenfreien Produkte von Bauckhof sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) gemeldet. Somit weist das Unternehmen durch regelmäßige Glutenanalysen nach, dass die Produkte garantiert unter 20 ppm Gluten enthalten.

Lange MHD's und schnelle Lieferung. Das bedeutet für Zöliakie Betroffene frische Ware. Nur hier bei Glutenfrei-Billig.de. Bei Zöliakie sind sie bei Glutenfrei-Billig.de an der richtigen Adresse. Lassen Sie sich von dem besonderen Angebot überwältigen!

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Soja Muffins trockene Zutaten: 100g Sojamehl, 80g Maisstärke, 60g Maismehl, 3 TL Backpulver, 60g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Bourbon Vanille
Feuchte Zutaten: 235ml Sojamilch, 180g Apfelmark oder Apfelmus
Die trockenen Zutaten miteinander mischen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren. Die Masse auf 12 Muffin-Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C mit Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen bis sie fest aber nicht hart sind.

Variationen: mit ganz einfachen Zutaten lassen sich die verschiedensten Muffins zaubern. Rühren Sie diese Extra-Zutaten vorsichtig unter den Teig bevor Sie ihn auf die Muffin-Förmchen verteilen.
Haselnuss-Apfel-Zimt-Muffins: 50g gemahlene Haselnüsse, 100g frisch gewürfelte Apfelstücke, 1/2 Teelöffel Zimt

Inhalt: 250g (Füllstand technisch bedingt.)

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
SOJAMEHL getoastet*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 / EU-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1822 kJ / 436 kcal
Fett 21 g
 davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 13 g
 davon Zucker 5,4 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 45 g
Salz <0,03 g

 

Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

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