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Nudelmehl, Dittmann

Nudelmehl, Dittmann

Art.Nr.: Z1604
500 g (7,10 €/kg)
Artikel sofort lieferbar
3,55 €
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke haferfrei laktosefrei kuhmilcheiweissfrei sojafrei hefefrei eifrei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie cholesterinfrei vegetarisch ohne Mais ohne Pfeffer 

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Nudelmehl

Beschreibung:
Das glutenfreie Nudelmehl von Panista eignet sich für Maultaschen, Cannelloni, Lasagne und andere Nudelgerichte. Dieses Mehl ist eine spezielle Mischung für glutenfreien Nudelteig und ein gutes Gelingen ist damit quasi vorprogrammiert. Das glutenfreie Mehl hat sich bereits in vielen Back- und Kochkursen bewährt. Es ist zudem auch für Nudelmaschinen geeignet. Damit zaubern Sie Nudelgerichte, die nicht nur Zöliakie-Betroffene begeistern!

In der Produktionsstätte von Panista wird glutenfrei und natürlich gebacken. Es kommen keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel und keine Konservierungsmittel, keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe zur Anwendung. Es werden keine Backfertigmischungen und keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Bei der Produktion der glutenfreien Lebensmittel wird zudem auf genmanipulierten Rohstoffe, glutenfreie Weizenstärke (Primaweizenstärke) und Soja verzichtet.

Lange MHD's und schnelle Lieferung. Das bedeutet für Zöliakie Betroffene frische Ware. Nur hier bei Glutenfrei-Billig.de. Glutenfrei-Billig.de verschickt glutenfreie Lebensmittel für Sie stets schnell und zuverlässig.

Aufbewahrung: Trocken und kühl

Zubereitung:
Nudeln: 250 g Nudelmehl, Ei Ersatz oder 2-3 Eier, 1 Esslöffel Wasser, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 4 g Salz
Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten und in Allufolie gewickelt im Kühlschrank mindestens eine Stunde ruhen lassen. Danach den Teig auswellen (mit der Nudelmaschine mehrmals auf Stufe 1 immer wieder falten, dann auf Stufe 5 schalten). Die Bahnen auf dem Küchentisch auslegen und mindestens 3-4 Minuten austrocknen lassen, dann in Streifen schneiden. Die Breite der Streifen hann frei gewählt werden - je nach gewünschter Breite der Nudeln.

Inhalt: 500g

Mindestens haltbar bis: siehe unten

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)

Zutaten:
Kartoffelstärke, Reisgrieß, Reismehl, Verdickungsmittel: Xanthan, LUPINENPROTEIN, Johannisbrotkernmehl, Psyllium

Hergestellt in Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1373,9 kJ / 328,7 kcal
Fett 0,4 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,0 g
 davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 0,0 g

 

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/Neckar
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