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Glutenfreies lactosefreies Mehl, Mantler

Glutenfreies lactosefreies Mehl, Mantler

Art.Nr.: 5050
1 kg (2,89 €/kg)
Artikel sofort lieferbar
2,89 €
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
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Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Backmischung aus Maisstärke und Sojamehl

Beschreibung:
Das glutenfreie und lactosefreie Mehl von Mantler ist seit Jahren sehr beliebt und im Preis-Leistungsverhältnis wohl eines der besten glutenfreien Mehle. Das Mehl sollte von dem Gebrauch gesiebt werden um Verklumpungen zu vermeiden. Mit diesem glutenfreien Mehl können Sie Ihrer Kreativität beim Backen freien Lauf lassen und das Ergebnis wird nicht nur Sie sondern die ganze Familie begeistern!

Die umfassende Verantwortung als Produzent von hochwertigen, glutenfreien Produkten verpflichtet Mantler zu höchster Qualität bei Produkten und Leistungen. Dies können Sie bei den glutenfreien Lebensmitteln von Mantler anhand der ausgesuchten Zutaten erkennen. Mantler bedeutet Glutenfreiheit und beste Qualität aus Österreich.

Mit Glutenfrei-Billig.de haben sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel. Für Glutenfrei-Billig.de ist kein Weg zu weit. Wir liefern unsere glutenfreien Lebensmittel innerhalb deutschlands!

Aufbewahrung: Vor Wärme schützen und trocken lagern!

Zubereitung: Grundteig für Brot und Gebäck: 500g  glutenfreies Mehl, ca. 400g Wasser od. Sojamilch, 5 EL Öl, ca. 10g Salz, 1 Pack. Frischhefe (42g) od. 15-20g Trockenhefe
Alle Zutaten (sollten Zimmertemperatur haben) 3 Minuten in der Rührmaschine zu einem Teig kneten und je nach Belieben Brotgewürz, Nüsse, Karotten od. Gewürzmischung untermischen und ca. 10 Min ruhen lassen. Danach den Teig in Brotbackformen füllen. Mit einer in Speiseöl getauchten Spachtel in der Mitte einen Längsschnitt drücken und nochmals ruhen lassen. 
Ruhezeit: ca. 40 Minuten in der Backform 

Backzeit: 40 - 50 Minuten vei 220°C im vorgeheizten Rohr

Inhalt: 1kg

Mindestens haltbar bis: siehe am Verschluss

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Maisstärke ,  SOJAMEHL, Verdickungsmittel:   Guarkernmehl   , Emulgator: Lezithin (SOJA).
Laktosefreie Backmischung!

Hergestellt in Österreich.

Nährwerte pro 100g:

Energie 1495 kJ / 350 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 4,6 g
Salz <0,01 g

 

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Mantler - Mühle Rosenburg Kom.Ges.
A-3573 Rosenburg 12
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