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Glutenfreie Haferburger, Bauckhof

Glutenfreie Haferburger, Bauckhof

Art.Nr.: 8642
140 g (12,79 €/kg)
Artikel sofort lieferbar
1,79 €
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
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Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Fertigmischung für Getreidebratlinge, Getreideanteil 83,4%

Beschreibung:
Die glutenfreien Haferburger von Bauckhof sind extra knusprig und mit besten Zutaten aus biologischem Anbau. Diese besonderen glutenfreien Burger lassen sich nach Wunsch verfeinern, zum Beispiel werden sie mit einem Ei extra locker oder mit Zwiebeln schön würzig. Rezepte und Variationen finden Sie auf jeder Produktpackung.

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von glutenfreier Naturkost betreibt das Unternehmen kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, einen Hofladen, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Die glutenfreien Mehle sind auf der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Alle Produkte werden mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.


Hier bei Glutenfrei-Billig.de erhalten Sie noch mehr glutenfreie Haferprodukte. Einfach mal stöbern!

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Füllstand technisch bedingt.

Zubereitung: Grundrezept für 6 große oder 12 kleine Burger: Den Packungsinhalt mit 175ml kochendem Wasser
übergießen und 10 Minuten quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Burger formen und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.
Besondere Burger: Extra knusprig: Vor dem Braten in Sesam oder Paniermehl rollen.
                               Extra locker: 1 Ei dazu mischen. Wassermenge auf 150ml reduzieren.
                               Extra lecker: 1 klein gehackte Zwiebel untermischen.
Variationen:            Käse-Burger: 75g geriebenen Käse in die Masse geben.
                             
Gemüse-Burger: 60g fein geraspeltes Gemüse (z.B. Möhren, Zucchini, Lauch, Sellerie) in die Masse geben.
                              Walnuss-Burger: 3 EL gehackte Walnüsse in die Masse geben.                         
Rezept-Tipps für Aufläufe und Gemüsefüllungen:
Auflauf: Die angerührte Burger-Masse pur oder mit 250g Quark verfeinert und mit Salz abgeschmeckt in eine Auflaufform füllen. Die Gemüsescheiben bedecken, Paniermehl mit Käse darüber streuen und backen.
Gefülltes Gemüse: Champignons, Zucchini oder Paprika mit der angerührten Burger-Masse befüllen. In der Pfanne braten oder in einer Auflaufform auf einem Bett aus Tomatensoße und mit Käse bestreut backen.

Inhalt: 140g

Mindestens haltbar bis: siehe Boden

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)

Zutaten:
HAFERvollkornflocken* glutenfrei 30%, SOJAflocken*, Reismehl*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornflocken*, Karotten*, Lauch*, Zwiebeln*, Salz, Petersilie*, weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver*, Pastinaken*, Curcuma*, Olivenöl*.
*kontrolliert biologisch

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland

Haferflocken kontrolliert glutenfrei:
Bauckhof verwendet für seine Haferartikel ausschließlich glutenfreie Haferflocken. Die glutenfreien Haferflocken sind in Anbau, Transport und Verarbeitung frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Bauckhof analysiert jede Charge und garantiert <20 ppm Gluten.
Die meisten Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihrer Ernährung mit einbeziehen, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von der von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste unterscheidet.

Wichtiger Hinweis zu Haferprodukten:
Die DZG empfiehlt pro Tag nicht mehr als 50g Hafer zu verzehren, da die Tests, um Glutenfreiheit zu überprüfen, nicht ideal sind.


Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1493 kJ / 354 kcal
Fett 6,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 54 g
 davon Zucker 5,6 g
Ballaststoffe 9,1 g
Eiweiß 15 g
Salz 2,8 g

 

Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

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