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Bio Amaranth Mehl, Lemberona

Bio Amaranth Mehl, Lemberona

Art.Nr.: 31967ATGF
300 g (12,97 €/kg)
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3,89 €
inkl. 7% MwSt.
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Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Bio Amaranth Mehl glutenfrei

Beschreibung:
Das glutenfreie Bio Amaranth Mehl von Lemberona, eignet sich als Beimengung bei Brot, Gebäck, Bratlinge, Pasta oder auch als Soßenbinder. Einfach nach Lust und Laune backen oder kochen. Das Ergebnis erstklassig vom Geschmack.

Für das Familienunternehmen Lemberona steht der "faire Handel", in enger Zusammenarbeit mit Produzenten und Partnern aus der Region, im Vordergrund. Lemberona steht für ehrliche, erstklassige Qualität in der ausgewählten Vielfalt Ihrer, zum Fairtrade, hergestellten Bio-Produktpalette. Lemberona ist in zwei verschiedene Produktlinien geteilt. Diese sind "Bio Leben" und "Pearles of Samarkand". 

Glutenfrei-Billig.de. Der Online-Shop bei Zöliakie. Für Glutenfrei-Billig.de ist kein Weg zu weit. Wir liefern unsere glutenfreien Lebensmittel innerhalb deutschlands! Natürlich auch zu Ihnen direkt an die Haustür!

Aufbewahrung: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch aufbrauchen.

Zubereitung:
Amaranth-Chappatis: 1 Tasse Amaranthmehl, 1 Tasse Maismehl mit dem 1/2 TL Salz mischen. 2 EL Olivenöl und etwa 1 große Tasse heißes Wasser langsam dazu geben und unter Rühren. Den Teig zu einer Rolle formen und nach dem Abkühlen in fingerdicke Stücke schneiden. Danach dünn ausrollen. In einer vorgeheizten, nicht geölten Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
Tipp: Mit gemischtem Salat befülllen und warm servieren.

Inhalt: 300g

Mindestens haltbar bis: siehe Seitenprägung

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
100% Bio Amaranth*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.

ÖKO-Kontrollstelle: AT-BIO-301, Österreich Landwirtschaft

Hergestellt in Österreich.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1681 kJ / 402 kcal
Fett 6,5 g
 davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 66 g
 davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,05 g

 

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
LEMBERONA HandelsgesmbH
A-1220 Wien
Österreich
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